Cultivar HIERBAS AROMÁTICAS en la cocina

Jardín vertical en la cocina con plantas aromáticas

Cultivar plantas aromáticas en la cocina

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Si cultivamos hierbas aromáticas, las podemos utilizar para condimentar nuestros platos, para preparar infusiones, para mejorar nuestra salud y además si las tenemos muy a mano, seguro que le vamos a sacar mucho partido.
Podemos sembrar albahaca, orégano, menta, cebollino, cilantro, hierba de San Juan, tomillo, eneldo, romero, comino, artemisa, mostaza, ruda, salvia, perejil, perifollo. Las podemos consumir frescas o secas, en función de los gustos y del tipo de planta.
Los recipientes a utilizar pueden ser muy variados, desde las macetas tradicionales, a los jardines verticales, macetas invertidas, jardineras, mesas de cultivo; dependerá del espacio que dispongamos, del presupuesto y el gusto de cada uno. Por muy pequeño que sea el espacio, siempre podemos poner en el rincón de la bancada de la cocina un pequeño recipiente.
Deberemos tener en cuenta la luz aunque algunas de ellas no necesitan zonas muy soleadas para desarrollarse.
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4 respuestas a Cultivar HIERBAS AROMÁTICAS en la cocina

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